Vin
Manseng Noir, Plaimont
Sud-Ouest, France
Il n’existe que 10 hectares de vignes plantées de ce cépage presque disparu. C'est un vin sombre avec une belle acidité. Nous
Nous recommandons particulièrement ce vin à table !
Pegoes Réserve
Setúbal, Portugal
Ce vin rouge ample et sensuel, élaboré à partir de Syrah, Alicante Bouschet et Touriga Nacional, a vieilli en fûts de chêne neufs d'origine française et américaine. Un délicieux vin d'automne pour se réchauffer !
Valdelagunde, Verdejo
Rueda, Espagne
Rueda est connue pour ses délicieux verdejos aux notes intenses et tropicales. Grâce à une maturation plus longue des peaux et à un léger vieillissement sous bois, ce vin a une sensation plus ronde et plus ample, ce qui en fait un bon vin de gastronomie.
Bière du moment par Pronck
Pronck est une brasserie de Leiden avec ses propres chaudières, qui brassent leur bière originale dans l'ancienne usine de commutation du Langegracht à Leiden. Ils brassent 5000 litres par mois et ont une belle collection permanente, ainsi que des bières changeantes en collaboration avec d'autres brasseurs ou avec des événements de Leiden.
Pronck « Film Noir »
Festival international du film de Leyde
Des soirées sombres, des soirées sombres et orageuses et des inconnus autour de vous : si on ne le savait pas mieux, LIFF serait une excellente scène de crime pour un thriller ! Bien sûr, nous le savons mieux, mais pour vous plonger dans cette sensation mystérieuse, nous avons une bière noire spéciale IPA LIFF. Nous l'appelons Film Noir, mais vous pourriez aussi l'appeler « l'étoffe dont sont faits les rêves ».
Des soirées sombres, des soirées sombres et orageuses et des inconnus autour de vous : si on ne le savait pas mieux, LIFF serait une excellente scène de crime pour un thriller ! Bien sûr, nous le savons mieux, mais pour vous plonger dans cette sensation mystérieuse, nous avons une bière noire spéciale IPA LIFF. Nous l'appelons Film Noir, mais vous pourriez aussi l'appeler « l'étoffe dont sont faits les rêves ».
Weihenstehpaner Vitus
Weihenstephaner Vitus est l'une des plus jeunes bières de l'écurie Weihenstephaner. Depuis son introduction en 2007, ce Weizenbock a fait ses preuves. Un prix après l'autre a été remporté et les amateurs de bière sont repartis avec cette bière. Pas étonnant, car cette bière équilibrée regorge d'arômes fruités et de notes de malt torréfié, comme le caramel.
Cocktail
Leiden Good Mie Gin Tonic
Good Mie était un visage familier dans les quartiers pauvres de Leiden. Elle soigne les malades, soigne les enfants et vient partout avec une marmite de soupe. Ce que les gens ne savaient pas, cependant, c'est que Good Mie était un empoisonneur. Elle a empoisonné plus de 100 personnes avec de l'arsenic.
Ce gin de Leiden est basé sur cette histoire. Un gin merveilleusement frais, floral et légèrement épicé, mais sans pour autant arsenic. Dans ce cocktail combiné avec du tonic, du citron, des baies de genévrier et de la mûre.
Sgroppino
Le Sgroppino est un cocktail glacé composé de prosecco, de vodka et de glace au citron et originaire de Venise. Non seulement ce cocktail est délicieux à l'apéritif grâce à sa saveur de citron frais, mais il fonctionne également bien en dessert ! Offrez-vous ce délicieux désaltérant glacé lors d'une chaude journée d'été.
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