Wein
Manseng Noir, Plaimont
Sud Ouest, Frankreich
Es gibt nur 10 Hektar bepflanzte Weinberge dieser fast ausgestorbenen Rebsorte. Es ist ein dunkler Wein mit einer schönen Säure. Wir
Wir empfehlen diesen Wein besonders zum Essen!
Pegoes Reserva
Setubal, Portugal
Dieser vollmundige, sinnliche Rotwein aus Syrah, Alicante Bouschet und Touriga Nacional reifte in neuen Eichenfässern französischer und amerikanischer Herkunft. Ein köstlicher Herbstwein zum Aufwärmen!
Valdelagunde, Verdejo
Rueda, Spanien
Rueda ist bekannt für seine köstlichen Verdejos mit intensiven und tropischen Noten. Aufgrund einer längeren Reifung der Schalen und einer leichten Holzreifung hat dieser Wein ein volleres, rundes Gefühl, was ihn zu einem guten Speisewein macht.
Bier der Stunde von Pronck
Pronck ist eine Leidener Brauerei mit eigenen Kesseln, die ihr skurriles Bier in der alten Schaltanlage an der Langegracht in Leiden brauen. Sie brauen 5000 Liter pro Monat und haben eine schöne permanente Sammlung sowie wechselnde Biere in Zusammenarbeit mit anderen Brauern oder mit Leidener Veranstaltungen.
Pronck „Film Noir“
Dunkle Abende, dunkle, stürmische Abende und fremde Menschen um dich herum: Wenn wir es nicht besser wüssten, wäre LIFF ein hervorragender Tatort für einen Thriller! Natürlich wissen wir es besser, aber um in dieses geheimnisvolle Gefühl einzutauchen, haben wir ein spezielles schwarzes IPA LIFF-Bier. Wir nennen es Film Noir, man könnte es aber auch „den Stoff, aus dem Träume sind“ nennen.
Weihenstehpaner Vitus
Cocktail
Leiden Good Mie Gin Tonic
Good Mie war ein bekanntes Gesicht in den Armenvierteln von Leiden. Sie kümmert sich um Kranke, kümmert sich um Kinder und kommt überall mit einem Topf Suppe herein. Was die Leute jedoch nicht wussten, war, dass Good Mie ein Giftmörder war. Sie hat mehr als 100 Menschen mit Arsen vergiftet.
Dieser Leiden Gin basiert auf dieser Geschichte. Ein herrlich frischer, blumiger und leicht würziger Gin, aber ohne Arsen. In diesem Cocktail kombiniert mit Tonic, Zitrone, Wacholderbeeren und Brombeere.
sgroppino
Sgroppino ist ein eiskalter Cocktail mit Prosecco, Wodka und Zitroneneis aus Venedig. Dieser Cocktail ist durch seinen frischen Zitronengeschmack nicht nur als Aperitif ein Genuss, sondern macht sich auch als Dessert hervorragend! Gönnen Sie sich an heißen Sommertagen diesen leckeren, eiskalten Durstlöscher.
Weinvorschläge!
PLATEIA, MONTE DO ALAMO, ALENTEJO
Aragonez und Tinta Caiada
Ein weicher Rotwein mit Noten von Pflaumen und Gewürzen. Hat eine ausgewogene Säure und seidige Tannine
€24,50PETIT ENIRA
Bessa Valley
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Syrah
Renommierter Saint-Émilion-Produzent, der 150 km südöstlich von Sofia einen wunderschönen Wein im Bordeaux-Stil herstellt. 12 Monate Holz und Aromen von Brombeeren und Beeren. Der Geschmack ist voll und weich mit einem würzigen und fruchtigen Nachgeschmack.
€26,00OFFIDA PECORINO, TENUTA DE ANGELIS
100% Pecorino
Wunderschöner Bio-Wein, der perfekt mit Essen kombiniert werden kann. Aroma von reifen gelben Früchten und Toast. Voller und cremiger Geschmack.
€ 25,50PASCUAL TOSO / MALBEC AUSGEWÄHLTE REBEN 2016
Mendoza
100% Malbec
Das rote Malbec-Reservat ist eines der schönsten, die Argentinien in dieser Gegend zu bieten hat. Handverlesene Trauben aus speziell ausgewählten Weinbergen. Ein eleganter Wein mit einer überlegenen Auswahl an Aromen (Himbeeren, Gewürze, Mokka, Vanille), subtil verpackten Tanninen und einem langen Abgang. Die Trauben für dieses Reservat werden aus separaten Weinbergen ausgewählt und von Hand gepflückt. Nach der Weinbereitung reift der Wein 12 Monate in neuer Eiche, davon 80% amerikanische und 20% französische Eiche. Nach weiteren 4 Monaten Flaschenreifung kommt dieser Malbec auf den Markt.
€ 39,50